Il punteggio… di Viareggio

Cullati dal mare…coccolati dagli chef! Nella serata Chefs’ Cup Contest di Viareggio abbiamo visto partecipare con grande passione e creatività gli chef Daniele Lippi de Il Convivio – Troiani e Stefano Marzetti del Mirabelle Splendide Restaurant. L’estro dei due Chef romani ha conquistato la giuria e il pubblico presente in sala. Stefano Marzetti, prendendo ispirazione dal fumetto… Continue reading Il punteggio… di Viareggio

Cullati dal mare…coccolati dagli Chef!

Si è conclusa la settima tappa di Chefs’ Cup Contest! Nella splendida cornice dell’ Hotel Astor Viareggio, cullati dalle onde del mare, i due chef Daniele Lippi del ristorante Il Convivio – Troiani e Stefano Marzetti del Mirabelle Splendide Restaurant hanno stupito il pubblico con le loro ricette “creative”. Coerenza al tema scelto? 100 e lode! Batman… Continue reading Cullati dal mare…coccolati dagli Chef!

A Perugia i potenziali vincitori?

Si è conclusa tra gli applausi e le lodi della giuria la quinta tappa di Chefs’ Cup Contest, che si è svolta ieri sera al Collins’ del Brufani Palace di Perugia. Gli chef stellati Michelin Igles Corelli (Ristorante Atman di Lamporecchio, PT) e Danilo Ciavattini (ex Enoteca La Torre di Roma) hanno incantato pubblico e… Continue reading A Perugia i potenziali vincitori?

Domani 7 giugno a Perugia

E si riparte subito per Perugia! Domani 7 giugno al ristorante Collins’ dell’Hotel Brufani Palace saranno gli chef Igles Corelli del ristorante Atman e Danilo Ciavattini Enoteca La Torre a tentare di raggiungere la vetta della classifica conquistando il pubblico a colpi di ricette “FUMETTATE”. Restate con noi per scoprire le 4 portate del menu… Continue reading Domani 7 giugno a Perugia

Ricette ad “Opéra” d’arte!

La quinta tappa di Chefs’ Cup Conest 2016 a Milano ha visto protagonisti gli chef Michele Biassoni e Edoardo Fumagalli che al ristorante L’Opéra dell’ Hotel De La Ville Milano hanno realizzato due ricette ispirate, ovviamente, al tema di questa edizione: i fumetti. Michele Biassoni, del ristorante Iyo, ha portato nei piatti della giuria e del… Continue reading Ricette ad “Opéra” d’arte!