Design dinner a Perugia!

Martedì 26 marzo a #Perugia, al ristorante Collins’ dell’Hotel Sina Brufani – Perugia // 2^ tappa #chefscupcontest Chef Igles Corelli (Direttore Gambero Rosso Academy, Ristorante “Mercerie” di #Roma) e Davide Figliolini (1 stella Michelin Acquolina Ristorante ” di Roma”) proporranno per la “design dinner” rispettivamente un risotto al pecorino affinato al luppolo con crema di cime di rapa e alici al sale, ispirato alle scatole… Continue reading Design dinner a Perugia!

“TOPOLINO VINTAGE” E “L’ONDA CIRCOLARE DEL MARE”

“TOPOLINO VINTAGE” E “L’ONDA CIRCOLARE DEL MARE” STUPISCONO GLI OSPITI NELLA TAPPA ROMANA DELLA GARA TRA COPPIE DI CHEF STELLATI IN ITALIA Successo di pubblico per la serata al ristorante The Flair, sulla terrazza del SINA Bernini Bristol con il panorama di Roma Sorpresa, divertimento ed emozione: questi gli ingredienti della prima serata della gara… Continue reading “TOPOLINO VINTAGE” E “L’ONDA CIRCOLARE DEL MARE”

DANIELE LIPPI vince la sesta edizione!

E’ Daniele Lippi il vincitore della sesta edizione di Sina Chefs’ Cup Contest a tema #musica! Al ristorante Vere Italie di Macerata è andata in scena la super finalissima della competizione piu cool tra coppie di chef stellati: a contendersi il “trofeo” lo showcooking degli chef Marcello Trentini – Magorabin Luciano Monosilio e Daniele Lippi… Continue reading DANIELE LIPPI vince la sesta edizione!

Gran finale a 6 mani per Sina Chefs’ Cup Contest

Finalissima per la sesta edizione di Sina Chefs’ Cup Contest al ristorante Vere Italie di Macerata! Non perdere l’appuntamento gastronomico più cool del momento: Venerdì 15 marzo a sfidarsi ai fornelli gli chef Marcello Trentini (ristornate Magorabin – Torino), Luciano Monosilio (Osteria Gourmet Luciano – Roma) e Daniele Lippi (Il Convivio Troiani – Roma). Per… Continue reading Gran finale a 6 mani per Sina Chefs’ Cup Contest

USAI – VIGLIETTI conquistano Milano

Verve, simpatia ed originalità hanno caratterizzato l’ultima tappa del tour italiano tra coppie di chef stellati, con le loro ricette inedite ispirate alla musica, con la partecipazione speciale di Riccardo Bassetti, chef vincitore  dell’edizione 2017. Sulle note del jazz e del punk rock gli ospiti hanno degustato piatti prelibati creati da Daniele Usai e Massimo… Continue reading USAI – VIGLIETTI conquistano Milano

Jazz e Punk Rock a tavola!

Lunedì 26 settembre a Milano si conclude la sesta edizione della gara tra coppie di chef stellati ispirata alla musica S’inizia con le note jazz del pianista Theonious Monk, interpretate dallo Chef Daniele Usai in un piatto creato dai ricordi della sua infanzia, per finire con un dessert insolito a base di gamberi creato dallo… Continue reading Jazz e Punk Rock a tavola!

A Firenze Lenzi e Vettorello ottengono 94/100

Grandissimo successo di pubblico per la tappa a Firenze di SINA Chefs’ Cup Contest 2018, la coppia di chef formata da Raffaele Lenzi(Ristorante Berton al Lago di Torno, Como) e Tino Vettorello TINO chef(Ristorante Tre Panoce a Conegliano, Treviso) ha ottenuto il risultato di 94/100 punti. I due piatti preparati al ristorante “Il Giardino”, dell’hotel Sina Villa Medici, Autograph Collection, sono: “Cosa… Continue reading A Firenze Lenzi e Vettorello ottengono 94/100