Al Sina Villa Matilde con gli chef Enrico Marmo e Massimo Viglietti

Gli chef Enrico Marmo e Massimo Viglietti sono stati i protagonisti della tappa piemontese della Sina Chefs’ Cup Contest: Sina Villa Matilde a Romano Canavese ha ospitato il terzo appuntamento del contest. La coppia formata dagli chef Enrico Marmo del ristorante Balzi Rossi (Ventimiglia – Imperia) e Massimo Viglietti, famoso chef riconosciuto per la sua cucina… Continua a leggere Al Sina Villa Matilde con gli chef Enrico Marmo e Massimo Viglietti

In Viaggio…verso Viareggio!

Martedì 28 maggio la splendida location del Sina Astor di Viareggio ospiterà la seconda tappa di Sina Chefs Cup Contest! Nel ristorante che si affaccia direttamente sul mare faranno coppia gli chef Alessandro Rossi, del ristorante Il Gabbiano 3.0 (Grosseto), e Maurizio Bardotti, del ristorante Passo dopo Passo Osteria (Siena). Stay tuned per scoprire le… Continua a leggere In Viaggio…verso Viareggio!

La prima tappa del “viaggio” di Sina Chefs’ Cup Contest

È stata ospitata al Sina Brufani di Perugia, martedì 3 maggio nel suo ristorante Collins’, la prima delle sette tappe dell’ottavo Sina Chefs’ Cup Contest, la competizione itinerante che si svolge negli alberghi del gruppo Sina Hotels, in cui sei coppie di grandi chef diventano protagoniste sfidandosi tra di loro. Ai dodici chef coinvolti nel… Continua a leggere La prima tappa del “viaggio” di Sina Chefs’ Cup Contest

Torna Sina Chefs’ Cup Contest!

Il 3 maggio inizia a Perugia Sina Chefs’ Cup Contest, il tour di sette tappe alla scoperta di come il viaggio ispira gli chef nell’ideazione e preparazione dei loro piatti. È proprio ispirandosi alla consapevolezza di questo forte  legame fra cucina e viaggio che nasce l’ottava edizione della Sina Chefs’ Cup Contest: il tour di  sette… Continua a leggere Torna Sina Chefs’ Cup Contest!

Andrea Pasqualucci è il vincitore della settima edizione!

Chef Andrea Pasqualucci del ristorante stellato Ristorante Moma Roma vince la settima edizione di SINA Chef’s Cup Contest con il piatto “BaccalArt” ispirato a #JacksonPollock Esperti e collezionisti del gusto di sono riuniti ieri a Firenze al ristorante Il Giardino del Sina Villa Medici, Autograph Collection per assistere al dinner show dei due finalisti: chef Andrea Pasqualucci (ristorante Moma di… Continua a leggere Andrea Pasqualucci è il vincitore della settima edizione!

Firenze ospita la finalissima!

MARTEDÌ 28 GENNAIO 2020 APPUNTAMENTO CON LA FINALE DI SINA CHEFS’ CUP CONTEST: A CONTENDERSI LA VITTORIA GLI CHEF STELLATI PASQUALUCCI E LAROSSA   Nel nuovo ristorante “Il Giardino” dell’hotel Sina Villa Medici, Autograph Collection di Firenze si conclude la settima edizione della gara che ha visto sfidarsi lungo la penisola coppie di chef stellati… Continua a leggere Firenze ospita la finalissima!

Ultima tappa con le stelle Michelin

Si è conclusa la settima e ultima tappa di questa edizione di Sina Chefs’ Cup Contest tema #design Nella iconica cornice del Sina De la Ville – Milano in gara gli chef Massimo Viglietti del ristorante Achilli al Parlamento di Roma e Umberto De Martino del ristorante Florian Maison Ristorante Umberto De Martino che hanno realizzato due ricette prelibate che hanno conquistato pubblico e… Continua a leggere Ultima tappa con le stelle Michelin

Tripudio di sapori a Firenze

Grande successo nella magnifica serata di ieri al ristorante Il Giardino del Sina Villa Medici, Autograph Collection di #firenze In gara gli chef Michelino Gioia del ristorante dell’ Hotel Il Pellicano di Porto Ercole (Grosseto) e lo chef Marco Cahssai del Ristorante Atman a Villa Rospigliosi Lamporecchio (Pistoia) che hanno realizzato le due prelibate ricette… Continua a leggere Tripudio di sapori a Firenze

Firenze stellata!

Due stelle della cucina italiana, una scenografia naturale di un giardino con piscina nel centro di Firenze, originalità, creatività e buon gusto: questi gli ingredienti di una serata d’eccellenza in programma martedì 24 settembre, dove il design si sposa con la moda per trasformarsi in piatti gourmet. Al ristorante Il Giardino del Sina Villa Medici,… Continua a leggere Firenze stellata!

Veneti in Veneto… ed è secondo posto a parimerito

Un piccolo assaggio della tappa veneziana della Sina Chefs’ Cup che ha portato fortuna ai due chef veneti protagonisti: Buffo Mauro del “ Ristorante 12 Apostoli di Verona” e TINO chef del ristorante Tre Panocedi Conegliano Veneto (Treviso): con un punteggio di 93/100 si sono classificati secondi parimerito con la coppia Repetti-Saporito (tappa di Viareggio) nella classifica parziale del contest. Si è… Continua a leggere Veneti in Veneto… ed è secondo posto a parimerito